Gratin de pommes de terre au thon et fromage fondant
Ingrédients
- Pommes de terre – 1500 g
- Thon au naturel égoutté – 400 g
- Oignon jaune – 150 g
- Sel et poivre – selon goût
- Fromage râpé – quantité selon préférence (optionnel mais mentionné dans le titre)
Instructions
- Préparer les pommes de terre : Éplucher, couper en fines rondelles ou en cubes. Faire bouillir dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais fermes. Égoutter.
- Cuire l’oignon : Émincer l’oignon jaune et le faire revenir dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Assembler : Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre cuites, le thon émietté et l’oignon doré. Saler et poivrer.
- Verser : Mettre le mélange dans un plat à gratin légèrement huilé.
- Ajouter le fromage : Saupoudrer généreusement de fromage râpé sur le dessus.
- Cuire : Enfourner à 180°C (356°F) pendant 25–30 min jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et fondant.
- Servir : Laisser tiédir quelques minutes avant de servir chaud.